PRODOTTI PER
RICERCA & DIAGNOSTICA

Kit ELISA, PCR e Rapid Test per analisi Alimentari

Ampio pannello per le intolleranze/contaminazioni alimentari.

I kit per l'analisi alimentare forniscono una detection ad alta sensibilità di residui, costituenti e contaminanti microbiologici negli alimenti e nei mangimi.

I nostri kit consentono una rilevazione affidabile ed economica di numerosi analiti come:

  • Micotossine
  • Allergeni
  • Antibiotici
  • Vitamine
  • Istamina

Sono anche disponibili colonne di immunoaffinità (IAC) utilizzabili per la purificazione e la concentrazione dei campioni da sottoporre ad analisi (ad esempio HPLC, ELISA).

I nostri kit sono utilizzati con successo da molti anni da parte del controllo di qualità delle aziende alimentari e dai laboratori di sanità pubblica e privata.

Alcuni dei test ELISA disponibili: 

CYC-72051  Vitamina D Food (Milk) Elisa kit

DEM-DE40188  IgG4 Screen Nutritional 88 ELISA CE

DEM-DE40496  IgG4 Screen Nutritional 20 ELISA CE

DEM-DEAB1E03  Aflatoxin B1 ELISA

DEM-DEAFTE01  Aflatoxin total ELISA

DEM-DEALME01  Almond ELISA

DEM-DEAM1E01  Aflatoxin M1 ELISA

DEM-DEB12E01  Vitamin B12 ELISA

DEM-DEBIOE01  Vitamin H (Biotin) ELISA

DEM-DEBLGE01  betaLactoglobulin ELISA

DEM-DECAPE02  Chloramphenicol ELISA

DEM-DECASE01  Casein ELISA

DEM-DECAWE01  Cashew ELISA

DEM-DECONE01  Coconut ELISA

Visualizza la lista completa>>>

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Food Safety kit PCR

HistaSure

Pannello per lo screening dell'Istamina su diversi campioni di alimenti (pesce crudo e lavorato, vino, salse, latte, formaggi.

Elisa quantitativo, ad alta sensibilità e indicato per diversi campioni di cibo.

VANTAGGI DEL TEST:

- Volume dei campioni: 1g pesce lavorato; 10g pesce fresco; salse; formaggio; 10 µl latte; 20 µl vino;
- Tempo totale: Acylation 15 min e ELISA 1 ora;
- Sensibilità: 0.15 µg/L;
- Tempi di esecuzione e risultati molto brevi;
- Utilizzo e preparazione molto semplice;
- Volumi occorenti minimi; 
- Alta correlazione con HPLC.

Fast ELISA quantitativo o semi-quantitativo ELISA indicato per diversi campioni di pesce (AOAC Approved).

VANTAGGI DEL TEST:
   
- Risultati in meno di 30 minuti;
- Progettato per determinazioni quantitative (6 controlli) o determinazioni semi-quantitative (1 su 7 controlli cut-off);
- Valuta quantitativamente 42 campioni simultaneamente , o semi-quantitativamente 47 campioni simultaneamente; 
- Determinazioni quantitative hanno un alto range dinamico compreso tra 0 e 300 ppm;
- Per la determinazione semi-quantitativa: scelta tra sette diversi punti di cut-off tra 3 e 300 ppm;
- Convalidato e certificato dall'Istituto di Ricerca AOAC per molte differenti specie di pesci e matrici; 
- Nessuna costosa attrezzatura richiesta;
- Lunga scadenza, superiore a 12 mesi;
- Su base regolare il test viene utilizzato con successo nei programmi di valutazione esterna della qualità di FAPAS.

HistaSure™ Fish Rapid Test 

Test rapido e semi-quantitativo per la rilevazione di Istamina in pesce fresco (tonno, acciughe, sgombri, aringhe, salmone), pesce in scatola, pesce salato, sott'olio, ecc...  

PRINCIPIO DEL TEST
Dopo un semplice e veloce step di estrazione, l'istamina contenuta nel campione viene derivatizzata in N-acylhistamine e inserita nell'apposita cassettina. La quantità di anticorpo marcato che si lega alla fase solida dell'istamina è inversamente proporzionale alla concentrazione dell'istamina stessa nel campione.

Volume del campione: 10 g di pesce

Tempo totale del test: 10 min

Gamma standard: cut-off preimpostato a 50 ppm - regolabile

Conservazione: temperatura ambiente

Kit: 24 determinazioni

VANTAGGI:

  • Risultati veloci in pochi minuti
  • Preciso
  • Non sono necessarie attrezzature speciali
  • Facile interpretazione
  • Può essere eseguito ovunque

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